Barisan pengeluaran pintar mi basah segar
Gambaran Keseluruhan Produk
1. Proses Pembuatan Mi Baru: Mekanisme Calender Berterusan Lembaran Doh dan Komposit Flocculent membentuk rangkaian gluten berlapis. Selepas penuaan roller, flocculent mi terus dikaldasikan untuk membentuk mi basah segar dengan keanjalan, kekoksentasi dan kelancaran.
2. Tahap automasi yang tinggi: Dari output doh flocculent oleh pengadun hingga selesai pembungkusan mi basah segar, tiada intervensi manual diperlukan, dan keseluruhan prosesnya automatik.
3. Gabungan modular garis pengeluaran: Barisan pengeluaran terdiri daripada beberapa modul berfungsi, yang boleh dipadankan dengan bebas mengikut keperluan pelanggan dan susun atur di tempat, dengan pelaburan kos terendah dan output yang paling.
4. Kualiti yang sangat baik: Komponen pengesanan adalah semua jenama berkualiti tinggi di rumah dan di luar negara, dengan kestabilan yang tinggi dan hayat perkhidmatan yang panjang.
Parameter peralatan
| Kapasiti | Lebar roller | Kuasa | Bekalan udara | Ruang lantai |
| 600kg/jam | 350mm | 35kW | 0.6 ~ 0.7MPa | 37.5m² |
Susun atur produk
Proses teknologi
Pencampuran doh
Penuaan adunan
Calendering komposit
Penuaan
Pembungkusan
Memotong
Calendering berterusan
Ciri produk
01
Kawalan pintar
02
Tetapan satu butang
03
Bersepadu tinggi
04
Kedai 1m³ mi
05
Halus
Pengenalan Peralatan Teras
Mesin menguli vakum
Berbanding dengan tekanan adunan tekanan biasa, mengadun adunan vakum mempunyai kelebihan berikut:
① Di bawah keadaan vakum, air yang disembur mudah diatasi, memastikan keseragaman penambahan air;
② Di bawah keadaan vakum, tidak ada gas dalam tepung, dan air dapat dengan mudah menembusi ke pedalaman, memperbaiki kesan menguli doh;
③ Adonan yang dibuat oleh adunan adunan vakum mempunyai struktur yang ketat;
④ Kaedah menguli adonan vakum dapat meningkatkan jumlah air yang ditambah ke doh;
⑤ Kneading adonan vakum dapat memendekkan masa pematangan;
⑥ Doh menghasilkan kurang haba dan mempunyai suhu yang rendah.
Mesin penuaan dan penyampaian
Model: MYMV 7/350
Ciri Produk:
1. Konsep penuaan doh diperkenalkan ke dalam mekanisasi, dan pemakanan tali pinggang penghantar menyadari bahan pertama.
2. Reka bentuk yang dimeterai sepenuhnya digunakan untuk mengelakkan kehilangan air, mencapai pengekalan kelembapan dan pemeliharaan haba, membuat kelembapan doh seimbang, dan meningkatkan keseragaman doh.
3. Mekanisme pemukulan doh mengamalkan batang pemukulan lingkaran, dan kelajuan pemukulan disegerakkan dengan kelajuan tali pinggang penghantar untuk memastikan penyusuan seragam zarah doh kecil dan kepingan seragam.
Tali pinggang doh dan mesin komposit flocculent
Model: MYMV 7/350
Ciri Produk:
1. Produk menggunakan 7 pasang penggelek aloi-chromium tinggi dan 7 motor frekuensi pembolehubah tiga fasa untuk kawalan bebas, dengan kesan doh yang sangat baik.
2. Susun atur berbentuk V keseluruhannya mudah untuk pembersihan kebersihan.
3. Operasi automatik yang berterusan menyedari struktur tali pinggang doh enam lapisan tali pinggang doh dan doh flocculent, menjadikan mi mempunyai kesan unik lancar di luar dan lembut di dalam, padat di luar dan longgar di dalam, licin dan elastik.
4. Komponen utama adalah semua jenama berkualiti tinggi di rumah dan di luar negara, dengan kestabilan yang tinggi dan hayat perkhidmatan yang panjang.
Bahagian pemotongan
·Sabuk doh secara automatik dilancarkan dan dibentuk untuk penuaan tali pinggang doh;
·Roller tali pinggang doh dibalut secara manual dengan bungkus plastik untuk mengelakkan kelembapan daripada melarikan diri dari lapisan luar tali pinggang doh;
·Sabuk doh itu sendiri digunakan untuk pemeliharaan haba dan pengekalan kelembapan, dan kesan pematangan lebih baik;
·10 set penggelek pemeriksaan tali pinggang doh boleh disimpan.
Mesin mengangkat mi melangkah
·Sabuk doh ditekan ke dalam lembaran adunan yang halus dan nipis yang memenuhi keperluan ketebalan yang ditentukan oleh penggelek penalaan berterusan, membentuk rangkaian gluten yang lebih lengkap, dengan pengedaran kelembapan yang lebih seragam di tali pinggang doh, dan ketangguhan dan kekuatan tertentu.
·Semua penggelek calender yang berterusan menggunakan penghantaran penukaran kekerapan motor bebas untuk mencapai kawalan satu butang. Sambung secara automatik dan teruskan doh, tanpa campur tangan manual sepanjang proses. Melalui sistem pengesanan lanjutan, yang dikawal oleh PLC, ketegangan tali pinggang doh secara automatik diselaraskan untuk memastikan kelajuan berjalan setiap roller tetap konsisten dan tali pinggang doh berjalan secara berterusan dan merata.
·Gigi pemotong mempunyai ketepatan meshing yang tinggi dan dipotong dengan kemas, yang dapat membahagikan adunan ke dalam cincang dan setiap cincang adalah jelas.
·Kemunculan mi harus licin dan bebas dari burrs, benjolan, dan jalur. Harus ada serbuk doh atau sisa di bahagian pemotongan, yang meningkatkan kelancaran sisi mi.
Mesin pembungkusan mi basah segar
1. Kawalan servo dwi diterima pakai, dengan kedudukan yang tepat, kesan pembungkusan yang baik, kecekapan pengeluaran yang tinggi dan kestabilan yang kuat;
2. Semua tetapan parameter boleh diselaraskan melalui pelarasan input skrin sentuh, dan operasi mudah;
3. Reka bentuk struktur yang unik, saiz kecil, ringan, ruang penjimatan dan mudah bergerak;
4. Peralatan ini boleh mengemas beg kecil tepung, ladu, bola beras yang berkilauan, roti kukus kecil dan makanan lain.
Julat yang digunakan: Lengkapkan keseluruhan proses penyampaian dan pembungkusan beg plastik mi basah segar, ladu, bola beras glutin, roti kukus kecil dan produk lain yang serupa.
