Peluang pertumbuhan teras dalam industri makanan Afrika bukanlah dalam pengimportan produk asing, tetapi dalam memanfaatkan nilai sumber tempatan.
Dari perspektif pertanian, Afrika menguasai lebih 60% tanah pertanian yang tidak ditanam di dunia, dan kapasiti pengeluaran tanaman ruji seperti beras, jagung dan ubi kayu semakin meningkat. Asas bekalan pertanian tempatan telah lama diwujudkan.
Perubahan dalam tabiat pemakanan kini mengubah kelebihan bahan mentah kepada permintaan pasaran yang teguh.
Ketika pembandaran semakin pesat dan kadar golongan muda terus meningkat di Afrika, mi, mi beras, dan mi segera—mudah, tahan lama, dan disesuaikan dengan citarasa tempatan—telah lama beralih daripada menjadi "import asing" kepada keperluan harian dalam isi rumah, makanan jalanan, dan pasar raya. Saiz pasaran telah berkembang dengan stabil dari tahun ke tahun.
Walau bagaimanapun, kesesakan utama dalam rantaian bekalan ini dari lapangan ke meja terletak pada proses pengeluaran.
Pada masa ini, banyak produk beras dan mi di Afrika masih bergantung pada pengeluaran bengkel kecil, yang tidak cekap, tidak konsisten dalam kawalan kualiti, dan tidak dapat ditingkatkan untuk memenuhi permintaan pasaran. Banyak kilang tempatan juga menghadapi masalah seperti kebolehsuaian peralatan yang lemah, proses yang tidak sepadan, dan kerumitan operasi yang tinggi—walaupun mempunyai akses kepada bahan mentah tempatan yang berkualiti, mereka tidak dapat menghasilkan produk yang kompetitif dan stabil serta masih memerlukan sejumlah besar barangan siap import.
Asas industri makanan akan sentiasa berakar umbi pada sumber tempatan.
Haikejia telah terlibat secara mendalam dalam bidang peralatan pemprosesan beras dan mi selama 18 tahun. Kami percaya bahawa penyelesaian pemprosesan yang baik bukanlah sekadar output peralatan piawai; sebaliknya, ia adalah penyesuaian mendalam terhadap bahan mentah tempatan, budaya makanan dan keperluan pengeluaran.
Daripada penyahpepijatan proses hinggalah kepada penyesuaian kepada bahan bijirin tempatan Afrika, kepada barisan pengeluaran kecil untuk pasukan syarikat baharu, kepada barisan pengeluaran mi segera/mi beras automatik sepenuhnya untuk kilang makanan besar, fokus utama kami sentiasa: membantu pelanggan menjadikan kelebihan bahan mentah tempatan mereka sebagai kelebihan daya saing teras produk mereka, mencapai pengeluaran berskala yang stabil, cekap dan berkos rendah.
Masa depan industri beras dan mi Afrika tidak syak lagi adalah milik mereka yang berakar umbi dan menghormati konteks tempatan.
Kami berharap Haikejia dapat menjadi rakan kongsi anda dalam perjalanan perindustrian ini, menjadikan setiap hasil tuaian dari ladang menjadi ketenangan fikiran dan pertumbuhan jangka panjang dalam industri ini.
Masa siaran: 18 Mac 2026